9月13日—17日，2025中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周在福建廈門成功舉辦。大莊園集團(tuán)作為連續(xù)三屆中國(guó)牛羊肉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，秉持行業(yè)引領(lǐng)者的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)全程深度參與，與政府主管部門代表、國(guó)際機(jī)構(gòu)代表、國(guó)內(nèi)外行業(yè)專家、中國(guó)肉業(yè)M50成員企業(yè)決策者聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、行業(yè)動(dòng)態(tài)趨勢(shì)、市場(chǎng)消費(fèi)變化、創(chuàng)新技術(shù)成果、合作共贏模式和服務(wù)貿(mào)易發(fā)展等方面，深入探討肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的新機(jī)遇與新挑戰(zhàn)，為推動(dòng)中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

   9月13日，2025肉類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)隆重召開。本屆大會(huì)以“聚智匯力共贏發(fā)展”為主題，旨在通過探討肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)、分享新時(shí)期肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑與科技創(chuàng)新成果，為肉類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供新思路。

 

   中國(guó)牛羊肉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、大莊園集團(tuán)董事長(zhǎng)陳希濱先生圍繞《中國(guó)牛羊業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)》，為行業(yè)發(fā)展傳遞關(guān)鍵信號(hào)。他提出，全球牛羊肉產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷深度調(diào)整，“機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存”，當(dāng)前呈現(xiàn)三個(gè)核心趨勢(shì)：供給端過剩推動(dòng)行業(yè)從“量”的擴(kuò)張轉(zhuǎn)向“質(zhì)”的提升與價(jià)值鏈延伸；行業(yè)內(nèi)卷與消費(fèi)變革推動(dòng)企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拓展新場(chǎng)景、擁抱新渠道；食品安全成為價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)新紅線，重新定義行業(yè)發(fā)展方向與競(jìng)爭(zhēng)格局。

   他呼吁全行業(yè)以民生為基、創(chuàng)新為翼、食安為盾，積極引領(lǐng)正在蓬勃發(fā)展的預(yù)制菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，推動(dòng)全供應(yīng)鏈信息透明化與可視化，加強(qiáng)行業(yè)培訓(xùn)，推動(dòng)中國(guó)牛羊業(yè)從規(guī)模優(yōu)勢(shì)邁向全球競(jìng)爭(zhēng)力，共繪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖。

 

 

   同日還舉行了“傳承與創(chuàng)新‘新食力’挺膺新發(fā)展——青年企業(yè)家圓桌論壇”。來自肉類行業(yè)的青年企業(yè)家們以新思維和新認(rèn)知，深入探討肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、價(jià)值重塑、創(chuàng)新路徑等方面的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，以新視角為行業(yè)發(fā)展注入新活力、新動(dòng)能。

   大莊園集團(tuán)總裁、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)進(jìn)出口商分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳姣姣女士在分享中談到，父輩那一代企業(yè)家是真正的行業(yè)“拓荒牛”——他們堅(jiān)韌拼搏、開拓進(jìn)取、勤勞敬業(yè)、樂觀務(wù)實(shí)，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，胸懷戰(zhàn)略高度，這些品質(zhì)深深影響了她。她認(rèn)為，企業(yè)傳承的根本在于文化的傳承，唯有如此，才能走得穩(wěn)、行得遠(yuǎn)。

   她還強(qiáng)調(diào)，食品安全是中國(guó)牛羊肉行業(yè)打一場(chǎng)“翻身仗”的關(guān)鍵。她提出，必須通過企業(yè)自律、政府助推與社會(huì)監(jiān)督，構(gòu)建真正可持續(xù)的共治生態(tài)。只有把“安全”這條底線真正轉(zhuǎn)化為“信任”這份資產(chǎn)，才能推動(dòng)整個(gè)行業(yè)從以往的規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)，全面邁入質(zhì)量與品牌競(jìng)爭(zhēng)的新階段。